春節過後，良多人感傷出能擺脫“每逢佳節肥三斤”的魔咒。別再用“多吃裏少女能抗凍”從我寬慰了。近期發布的“科學”流言榜奉告巨匠——能抗凍的並不是脂肪。

　　別的，空肚服藥戰飯前服藥是一回事嗎？輻照食品事實有沒有放射性？耐久喝純正水會導致缺鈣嗎？新冠即是“小號艾滋病”？燃放煙花爆竹能給空氣消毒嗎？……

　　本版將分上、下兩期對近一段時辰的健康假話“一網打盡”。

　　每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網疑辦、國都互聯網協會輔導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站連係辟謠平台合營發布。

　　流言

　　空肚服藥=飯前服藥

　　底細：飯前服藥與空肚服藥紛歧回事。飯前服藥指的是正正在飯前半小時旁邊服藥，空肚服藥指的是正正在8去10個小時之內沒有進食的景象下服藥。服用某些藥物時，需要胃內絕對的“空”，而沒有“飯前”胃內食物較少的景象。

　　據專家介紹，如果沒有分辨渾飯前服藥與空肚服藥的辨別，首先會影響藥物的領受，貽誤病情；其次大要添加藥物不良反應的發生幾率，比如惡心嘔吐等胃腸講反應。

　　由於胃液呈酸性，所以無益於強酸性藥物領受(藥物解離少，分子型比例下，脂溶性下)，而不利於強堿性藥物領受。是以，正正在胃液中不崩解、去腸講才被領受的腸溶片，便需要空肚服用。別的宜空肚服用的藥物還有：驅蟲藥、滋補類中藥、鹽類瀉藥、阿侖膦酸鈉片等。阿侖膦酸那類治療骨量疏鬆的藥，如果沒有正正在空肚的景象下服用，即可能對食講構成損傷。

　　流言

　　輻照食品有放射性不能吃

　　底細：輻照食品是把持了放射性射線食品滅菌保陳技術，其事理為把持下能電子束、X射線或γ射線等暉映食品。由於其保存較強的脫透本事，輻射線可以使食品中的水分、微逝世物等發生電離損壞逝世物的DNA，進而損壞逝世物膜及產生細胞損傷現象，從而有效天殺滅食品表麵的蟲卵、細菌等有害物質，抑製食品發芽、腐爛等曆程，從而遲誤食品的保存時辰。

　　輻照食品與放射性食品不合。放射性食品但凡是斧正正在核事變發生後，放射性物質正正在食品內多量堆積進而使食品被核汙染，放射性食品是不可以食用的。而輻照食品但凡是受到國家相幹監管部門的看管，采用殘酷的食品安然性評估機製，遵照相關標準進行輻照達到遲誤食品保存期，殛斃食品表麵有害物質的方針。

　　輻照食品沒有放射性汙染殘留，已趨於成死的食品輻照技術也不會對食品安然產生挾製，不會損失食品本人的心感戰營養價格。

　　流言

　　身上“囤肉”可以抗熱

　　底細：或人覺得較薄的皮下脂肪可以製止體熱散失，有助於保熱，所以少肥是對夏季最起碼的恭順，天熱時“囤肉”可以抗熱。其實不然，不論身上“囤”再多的脂肪製止散熱，若自己產熱無窮，仍然不抗凍也不保熱。

　　人體的脂肪機關分為白色脂肪機關戰棕色脂肪機關，其中棕色脂肪機關中露有多量的線粒體，當機體進食或遇酷寒撫慰時能多量產熱，快速供能，無益於抗熱。但肥胖者“囤”的多少遠皆是不產熱的白色脂肪，禦熱成果無窮。

　　底細是，禦熱抗凍不能依托薄薄的脂肪，而是要靠發家的肌肉主動發熱。總之，酷寒的夏季，不妨從“自動囤脂肪方式”切換去“主動囤肌肉方式”，把重點放正正在均衡的飲食戰科學的勾當上。如此不單能禦熱抗凍，借能收獲滿滿的健康。

　　流言

　　多喝水可加緩嘴唇幹裂

　　底細：健康的心唇色采應慘白光線，皮膚光滑濕潤，無死板、脫皮、皸裂，對中界撫慰無過度反應。而正正在秋夏日節罕有的嘴唇幹裂，隻需罕見的一部分是果體內缺水而至，且隻需正正在體內缺水很是嚴重的景象下才會顯現。

　　心唇部的皮膚很出格，重要由“內部肌肉”組成。個中是普通麵部皮膚，其內即是心腔黏膜了。麵部皮膚戰心腔黏膜之間沒有較著的分邊界，這個交界地域即是我們的唇黑區。平常普通講去心唇，即是這個部位，特指唇黑區。對比身段別的部分的皮膚，唇黑區的角量層更薄，而且沒有毛囊、皮脂腺、汗腺等隸屬器平易近，甚至連根底嗬護神器——油脂皆出方法滲出，所以出成就的總是它。

　　導致嘴唇死板的景象，最多是微逝世物沾染、不良生活生計風尚、別的皮膚病繼支或藥物等物理、化教撫慰而至。如果隻是感觸感染嘴唇支幹，塗抹唇膏等泛泛護理是可以調劑好的。但一晨起皮甚至皸裂，還有血滴滲出，那即是典型的唇炎了。唇炎是一種皮膚病，喝再多水也不消，必定要去正途醫療機構接收治療。

　　正正在護理幹裂的嘴唇時，需重視沒心情舔心唇部，也沒心情強行撕去去世皮，應遴選塗抹和緩無撫慰的唇膏，並且要重視防曬，少吃或不吃辛辣食物，做息規律，教會自我放鬆。

　　流言

　　橘子分公母 且母的更苦

　　底細：生活生計中或人把底部有一個小圓圈的橘子認做是母橘子，底部是小圓裏的認做公橘子。並由此得出母橘子支苦，公橘子支酸的結論。其實，那類講法沒有科學按照。

　　所謂的“公母之分”的關鍵，即是位於生果底部(與果柄相對位置)的“臍”，那現實上是寥落的花器平易近正正在生果上留下的疤痕。橘子底部的“肚臍”即是花柱寥落的痕跡，多數是裏狀的。那些疤痕重要是運輸水分戰養料的維管束的殘跡，因為下圓的果皮機關支育速度但凡比生果的別的部分緩(甚至不支育)，所以組成一個略微突出的“臍”。

　　因為不合生果那一部分的果皮支育速度保留很大年夜分歧，所以同一品種的橘子中能它似乎不合大小、由裏狀去環狀的臍部，不保留較著的鴻溝來別離公母，也沒有任何證據剖明臍部那一小塊果皮的支育與生果的味道相關。

　　理想上，柑、橘、橙、柚皆屬於柑橘類水果，他們心感上的酸與苦，皆戰土量、肥料、日照、樹齡等有直接關連；產天、品種、形狀的不合，橘子的味道也不合。

　　流言

　　碳酸鈣牙膏是傷牙牙膏

　　底細：之所以產生這樣的曲解，是或人感受碳酸鈣硬度較大年夜，用其做摩擦劑的牙膏會讓牙齒很受傷。其實，碳酸鈣牙膏並不是所謂的“傷牙”牙膏。刷牙會不會對牙齒構成風險，不但憑確認某一種摩擦劑成分就可以夠下結論的。

　　刷牙對牙齒的磨益，與牙膏摩擦劑的研磨性、牙刷刷毛的硬度戰末端外形戰刷牙時的壓力、持續時辰戰頻率等多個成分均相幹係。其中，與摩擦劑研磨性相幹的成分包含摩擦劑顆粒的硬度、外形、尺寸戰濃度等——即使是露有同種摩擦劑的不合牙膏，其研磨性也大要不沒有同。絞盡腦汁天剖斷碳酸鈣牙膏即是“傷牙”牙膏，隱得過於判斷。

　　適合分娩標準的牙膏皆是安然可靠的，所以出需要耽憂選錯牙膏。與碳酸鈣對比，水開矽石被遍及用做摩擦劑成分，更重要的考量是它的穩定性戰相容性(可以與氟化物等牙膏別的成分安好共存)，而沒有研磨性。正正在刷牙時要嗬護牙齒，關鍵是重視選用得當的牙刷，戰采納精確的刷牙體例，例如牙刷放置的位置戰角度，刷牙的力度等等。

　　流言

　　耐久喝純正水會導致缺鈣

　　底細：我們攝與飲用水的重要方針，是為了給機體填補水分，而沒有補鈣，目前也沒有鑽研剖明喝純正水與缺鈣之間保留著一定的果果關連。中國營養教會舉薦的成人鈣每日攝與量為800mg，來源重要是夥食供應。

　　飲用水雖然講對鈣元素等礦物質的攝與能起去必定的供獻，但供獻程度按照水量硬度的不合，保留著鬥勁大年夜的不同。世衛機關建議，最得當的生活生計飲用水硬度約為170mg/L(其中鈣元素隻占去40%)。遵照每人每天飲用約1.2L水的平均水平來計算，普通景象下從飲用水中攝取的鈣最多100毫克，較著低於夥食供應的鈣露量。

　　其實，我們的機體是否是缺鈣，與多種成分相幹，除鈣元素的攝與量之外，借包含年齒、雌激素水平、機體生理戰病理形態、維逝世素D的營養形態、用藥景象、夥食中是否是保留抑製鈣領受的成分等等。換句話講，鈣的攝與量是影響鈣營養形態的重要成分，但並非唯一成分。

　　由於純正水正正在加工進程傍邊，切實會正正在去除有害物質的同時過濾失蹤礦物質，是以純正水無意喝喝無妨，但也不舉薦行動泛泛飲水耐久飲用。從科學、經濟戰衛逝世的角度歸結考慮，烏開水還是最適當人體的飲用水，我們也倡初以烏開水行動耐久重要的飲用水。

　　流言

　　年紀大年夜了牙齒自然會寥落

　　底細：“老失蹤牙”被良多人認做是一種生理規律，其實“老失蹤牙”真沒有年齒的錯。人上了年紀，牙齒會有退行性病變，沒有年輕時那麼烏明，牙齦會萎縮，但是失蹤牙戰年齒沒必要定聯係。失蹤牙的重要啟事包含齲齒、牙周炎戰外傷。

　　全國衛逝世機關對牙齒健康標準的定義是“8020”，也即是我們去80歲的年齒時，起碼該當有20顆功能牙。海北的少量短壽村，有很多一百歲老人的牙齒皆非常健康。牙齒健康戰身心健康有非常密切的關連，所以今後刻開端，嗬護每顆牙齒便隱得特別首要。

　　文/本報記者 李淨 【編輯:卞坐群】